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※[駿河天狗]静岡有機茶農家の会:生産茶農家一同より
農薬や化学肥料は一切使用しない安全なお茶の栽培、そして自園茶工場での製茶から袋詰めまでの一貫生産。 お茶屋さんのブレンドされたお茶とは異なる自園自製のストレートティーは、茶どころ静岡でも今や大変希少な存在です。本来お茶はワインと同様その土地の味覚や園主の個性を楽しむもの。 私たちのお茶をお召し上がりいただくことが、皆様の自慢であり続けられるように、これからも一生懸命有機茶づくりを貫き通して参ります。合わせて健康な茶づくりで皆様の健康も守り続けて参りたいと願います。 どうぞ末永いおつき合いをお願い申し上げます。 おいしいお茶でうららかな日々をお過ごしくださいませ。
私たちは真面目に頑張る有機茶農家です。
どうぞ私たちにあなたが飲むお茶を作らせてください。
皆さまとの出会いを大切に、責任を持って有機栽培により安全でおいしいお茶をお届けいたします。
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佐野元彦 (静岡県富士宮市)
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有機農法は最善かつ最良の方法です。たかだか100年の農薬など使わなくてもおいしい茶づくりはできるはず。おいしさに安全を添えてお届けするのが私のお茶です。地域の自然を守っていきたい。地元有機農産物のお祭りを開催したり、農業体験ワークキャンプを主宰し、国内外の若者の育成にも力を注いでいます。
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塚本忠紹 (静岡県藤枝市)
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大学の頃にレイチェル・カーソンの「沈黙の春」を読んだこともきっかけとなり有機栽培を始めました。有機の価値をわかってもらえるまでには本当に長い時間がかかりました。1袋のお茶を買っていただくのに2時間も3時間も説明をしたものでした。農薬は毒と同じ。農薬や化学肥料を使わない茶づくりは自然と環境と健康を守ります。 |
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岩崎光雄 (静岡県静岡市清水区)
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有機の茶づくりは、土であり、水であり、空気であり、太陽の光。自然界のサイクルを大切に守る有機栽培だからこそ本来のおいしい茶を育てるのだと思います。この山の自然を守るためにも農薬や化学肥料は使えないし、飲む人のことを考えても使えない。いつまでも安心して食せる自然の恵みを作り続けたいと願います。
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斎藤勝弥 (静岡県静岡市)
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自然環境とマッチした有機農産物の良さを多くの人に知ってもらいたい。私のお茶を飲んで有機栽培の良さを感じてもらえるように日々頑張っています。自然界の循環を守りおいしいお茶を作るためにあらゆる可能性を試み、創意工夫を凝らしています。手間ひまがかかりますが、その分やりがいのある茶づくりです。
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私たちは茶どころ静岡で長年有機茶づくりを守り続けてきました。
定期的に勉強会や情報交換を行い、切磋琢磨しながら有機栽培茶づくりの技術向上に取り組んでいます。
詳しくは<駿河天狗・静岡有機茶農家の会ホームページ>をご覧ください。 |
日本の有期自園茶を広めよう!一園逸茶運動
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全国の有機茶農家に呼びかけ、日本の有機自園茶を守るために様々な活動に取り組んでいます。
詳しくは<一園逸茶ホームページ>をご覧ください。 |
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