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商品詳細
有機品種茶:静7132ストレート+静7132ブレンド

有機品種茶:静7132ストレート+静7132ブレンド[WH01]

販売価格: 1,400円 (税込)
数量:
【品種茶】静岡7132(シズナナイチサンニ)
桜葉のような香気が人気の品種静7132の“ストレート”と“ブレンド”のセットです。
2タイプの静7132の飲み比べをお楽しみください。
それぞれ静岡県下の異なる茶園で作られていますので、それぞれの個性をお楽しみいただけると思います。



【静7132ストレート】
桜葉のような香気が人気の「静7132」。嫌味のないソフトな感じで色も鮮やか。両河内ののどかな山の茶畑で作られたもので、山のお茶特有の好条件も加わった高品質なストレートティーです。
作り手からのメッセージ
有機栽培の静7132は珍しいと思います。この品種は茶農家仲間からも好評なので作り続けています。香りに特徴を持つ品種ですがいかがでしょうか?素直に育ち内容の良いお茶に仕上がっていると思います。特徴のある品種茶には作る楽しみがあります。(岩崎光雄)
おすすめの入れ方(2人前)
茶葉5g-湯の温度70℃-抽出時間90秒。
ポットの熱めの湯で60秒ほどでも良いと思います。




【静7132ブレンド】
静7132を使ったオリジナルブレンドです。「静7132」+「やぶきた」+「おくみどり」の3品種を合組みしました。この3種を合わせることで、深みのある爽やかなお茶に仕上げています。
作り手からのメッセージ
このブレンドを作った時に思ったのですが、やはり香り立つ品種っていいですね。上手に香りが出たと思います。葉にツヤもあり良い状態でした。岩崎さんの静7132も試飲させていただきましたが、私のブレンドとの飲み比べ企画はおもしろいと思い楽しんで作りました。いかがでしょうか?(塚本忠紹)
おすすめの入れ方(2人前)
茶葉5g-湯の温度80〜85℃-抽出時間40〜50秒。





小さなお茶
お茶を楽しむ本格的な入れ方です。
小さな急須と小さな椀を使い、ほんの少しだけ入れます。
静7132ストレートの小さなお茶(1〜2人前)
1煎め:茶葉5g-湯の温度65℃-湯の量30ml-抽出時間20秒
静7132ブレンドの小さなお茶(1〜2人前)
1煎め:茶葉5g-湯の温度70℃-湯の量30ml-抽出時間15秒


2煎めは20mlの水で10秒。
3煎めは1煎めと同じ。
4煎め以降は熱めの湯で、湯の量も増やしてお好みで。普通の湯のみにたっぷり注いでも。
★ポイント:急須にフタはしません。茶葉をむらさないで入れます。


商品詳細
内容量:40g+40g(一番茶100%)
栽培方法:有機栽培(有機JAS認証取得)
産地:静岡県(静岡市+藤枝市)
生産茶農家:静7132ストレート(岩崎光雄)+静7132ブレンド(塚本忠紹)
賞味期限:半年
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