Diary
新茶の粉末煎茶
2020年06月01日
6月になりました。今月の新しいお茶は新茶の粉末煎茶です。
お客様からのご要望もあり、今年は新茶で粉末煎茶を作ってみることにしました。楽しみな試みです。
粉末に加工して、どのように新茶の良さが出のか?作ってみなければわからない分、楽しみなのです。
粉末煎茶ファンの方は必見です。
作っているのは当会のすけむねの有機茶園の飯塚さん。
武司さんがお茶を刈って、長男の稔さんが製茶。
今年も親子連携で頑張った一番茶の収穫製造です。
5月は粉末加工にまで手がまわりませんでしたが、6月に入ったら合間を見て粉末加工を行います。
既にご予約でお待ちいただいているお客様、もうしばらくお待ちくださいませ。
ただ今ご注文受付け中。 こちらからどうぞ↓
新茶の粉末煎茶(70g)
1620円(税込み)