茶畑からの文化伝承

Diary

画像: あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます

2021年01月03日

1/3の富士山です。雨が降らないためか冠雪はまばら。ちょっと物足りない感じですが、晴天の富士山の姿は清々しい気分にさせてくれます。

正門が修繕されて綺麗になった静岡市の浅間神社。参拝客はそこそこの賑わい。境内は、お参りもおみくじコーナーもソーシャルディスタンス。

今年は良い一年になりますように!おいしいお茶で免疫力を高めて、コロナに負けずに頑張りましょう!

明るく前向きな気持ちを保つのも、健康には大事なこと。緑茶にはリラックス効果の高い香気成分が含まれており心を落ち着かせてくれます。

お茶を飲む暮らしというのは心にも良いことですが、このような急須のお茶をはじめ、伝統の日本の食には健康の素となる要素がたくさんです。

さて、お正月が終わると、茶園では新茶に向けて集中です。茶畑の世話をしながら気温や降水量などの気象も気になります。

いつも年が明けるとあっと言う間に新茶の季節がやってくる、という感じ。おいしい一番茶のために、できることをやっていく日々が始まります。


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