茶畑からの文化伝承

Diary

画像: 初夏の味覚 “せいふう”の氷出し

初夏の味覚 “せいふう”の氷出し

2024年06月03日

極みの新茶“せいふう”の氷出しのご紹介です。 

ぐい呑みに茶葉を2g入れます。

その上に砕いた氷を置きます。キューブの氷でも構いません。

小匙1杯の水をかけて氷が溶けるのを待ちます。

抽出された茶液をすするようにいただきます。氷がすべて溶けきらないうちにどうぞ!

また氷を入れて、溶けたらいただきます。

これを繰り返します。

“せいふう”ならではのとても贅沢なしずくがいただけますよ!!





 



ホーム | ショッピングカート 特定商取引法表示 | ご利用案内
Powered by おちゃのこネット