茶畑からの文化伝承

Diary

画像: 有機茶栽培の勉強会

有機茶栽培の勉強会

2016年01月18日

当会含め、全国の茶農家仲間が集う一園逸茶の勉強会。今回は皆で奈良の有機茶園に出向き勉強会を行いました。

茶畑を視察し、茶の樹の状態をチェックしながら講師が指導をしていきます。他茶園の事例は皆の参考になりますから、熱心に観察。

その後は会場にてパソコンを開きながら講義です。当会が中心になりこの勉強会チームを結成して8年目。他茶園の皆さんからも活発な質問や意見が飛び交うようになりました。このようにライバル茶園同士が協力し合い技術を磨く勉強会スタイルは珍しく、国内唯一です。

皆で有機茶の品質を向上させて、有機茶を普及させようという試みです。難しい有機茶の栽培に真面目に取り組む生産者たち。頑張っています!


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