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香る緑茶のスパゲッティ
2017年10月10日
粉末煎茶で緑茶の成分まるごと摂取!お料理やお菓子づくりにもご利用ください。
食欲の秋!緑茶の香りが広がるスパゲッティはいかがでしょう?
1人分
■スパゲッティ100g
■厚切りベーコン80g
■インゲン50g
■ニンニクスライス1片
■オリーブオイル大匙1
■粉末煎茶小匙1
■顆粒だし小匙1/2
■スパゲッティの茹で汁お玉1.5杯
■塩少々
1、スパゲッティを茹で始める。
2、フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れて弱火で香りを出す。
3、適当な大きさに切ったベーコンとインゲンを加えて炒める。
4、焼き色が付いたベーコンはトッピング用に半分取り出しておく。
5、フライパンにスパゲッティの茹で汁を加えて沸騰させ、粉末煎茶と顆粒だしを加えてよくかき混ぜる。
6、茹であがったパスタを加えて強火でゆすりながら絡める。塩少々で味を調える。
7、皿に盛り、取り出しておいたベーコンをトッピングする。