発売前ですが、新商品のご紹介です。

「藤かおり」という名前の品種茶です。すけむねの有機茶園が植えた苗木が、ようやく収穫製造できるくらいに成長し、いよいよ商品化です。

静岡県藤枝市で生まれた品種なので「藤かおり」という品種名が付けられています。

この品種は、「印雑131」と「やぶきた」品種を掛け合わせてできた品種で、変わった香りをしています。

片親の印雑131は、インドアッサム系由来。バラ、ジャスミン、洋ランが持つような特有の華香があると言われています。

そのためか「藤かおり」で作った煎茶は、通常の日本の煎茶とは異なるイメージです。紅茶のように、ティーカップで洋菓子と合わせていただくような、そんなイメージの煎茶です。

もう少し先の販売となりますが、お楽しみに！