農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究
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濃い蒸し茶
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静岡県藤枝地域で有機栽培歴40年余りの茶園。現在では長男が後を継ぎ次世代の有機農業に取り組んでいます。農家が畑でしか作ることのできない栽培による生葉の味わいを最先端の有機農業技術で科学的に管理し品質を高めています。

園主からひとこと(すけむねの有機茶園:飯塚親子)
作れば作るほど、学べば学ぶほど、有機茶づくりがおもしろく感じています。大変ですがやりがいがあります。「うまいお茶を作りたい」その思いは誰にも負けません。(園主:飯塚稔)

地域の仲間と有機農業を志し早40年。今は長男に茶園を譲り私はそのサポートに徹し茶づくりに取り組んでいます。大変な茶づくりですが後継者世代のこれからの茶づくりに大いに期待しています。どうぞよろしくお願いします。(父:飯塚武司)

 

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