農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究

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こんにちは。良いお茶をどうぞ！

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※通常のご注文の締切りは毎週日曜日→木曜日の発送となります。詳しくは週１デリバリーをご覧ください。


※静岡有機茶農家の会については
オフィシャルサイト[駿河天狗]をご覧ください。
皆様のご養生におすすめの理想のお茶ができました！
味覚づくりにもおすすめ！
商品ページに動画もございます！

静岡有機茶農家の会の代表作
駿河天狗の養生煎茶
100g 1620円（本体価格1500円）
養生としての緑茶の役割とおいしさを追求。栽培技術で天然ビタミンCは一般の煎茶の約２倍！
ギフトに！ご自宅用に！

ゆうパケットで送る２袋セットができました！
3550円（税込・送料込）
リモートワークに！急須いらずでおいしい緑茶。
集中力を高めてくれる上級煎茶。「仕事中にさっと作れて飲めるから」とご愛飲される方も。お仕事中も健康的なお飲み物をどうぞ！
有機　粉末煎茶（70g）

有機　粉末煎茶（70g）[UM51] 

1,620円
本体価格1500円 たっぷり70g！品質の良い一番茶100%の粉末煎茶です。 土壌の質が違う有機栽培歴40年以上！健康な茶畑で育った緑茶の成分をまるご…
～守りたい地域産地の味覚～
オーガニック・シングルオリジン
栽培から袋詰めまで一貫生産の茶農家職人による畑元の自園茶です。

 

1977年から有機栽培で紅茶も作っています。
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緑茶クッキー
茶殻を使ったとても簡単なクッキーです。

＜材料＞
●茶殻（水気を絞ったもの）30～50g（適当で！）
●片栗粉　大匙2
●小麦粉　大匙1
●砂糖　大匙1.5
●塩　小佐治1/2
●オリーブオイル　大匙4
＜作り方＞
材料を全部混ぜて丸めて平らにのばし、予熱無し、オーブン170℃で25分焼く。

写真のクッキーは、ビンのフタで型をとって焼いたものです。

茶殻も食べて免疫力UP！です。

免疫力と言えば、「今、世界中でオーガニック食品が免疫対策として注目を集めている」というメールがドイツのオーガニック専門家から届きました。

抜粋すると、このような内容でした。
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・欧州の研究機関で行われた動物実験から、有機農作物を摂取した動物は、なんとその子孫の免疫力まで高めることが明らかになっています。

・デンマークにあるオーフス大学の研究者らが行った実験結果では、有機農法で栽培された餌と慣行栽培の餌で育てられたネズミを2つのグループに分け、それぞれのグループの免疫力を比較しました。すると、有機の餌を与えられたグループのネズミの方が、血中に存在する抗体の量が多くなることがわかり、免疫向上に寄与したと結論づけています。

・人と地球の健康は、別々に分けては考えられない。人の健康は、私たちの食料である植物や動物の健康のもとにある、という考え方がそこにあります。
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自然を大切に、人間を含めた地球上の生き物全てがバランスよく暮らせるように、一杯のお茶から皆様とつながっていけたらうれしいです。
  
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