農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究
ホームほんやま茶★新茶・有機煎茶[極]・せいふう(100g)
商品詳細

★新茶・有機煎茶[極]・せいふう(100g)[UK12]

販売価格: 3,240円 (税込)
数量:  袋

※本体価格3000円

2020年産・新茶

ほんやま産地の特級畑。別格のお茶です!


※このお茶は50g詰めもございます。
※ゆうパケットで送る50g×2袋セットもございます。ギフトに、ご自宅用にどうぞ!



 

毎年、感動を与えてくれる“せいふう”。
2020年産ができました!
精一杯の技術を駆使して育てております。


今期は今までにない暖冬でした。いつもと異なる気象の時には、茶畑の管理にもそれなりの対策が必要です。その技術次第で、その年ならではの美味しさが生み出されます。今年は芽伸びが遅く、ゆっくりじっくり育ちました。若く小さい芽の成分は充実。しっとり落ち着いた味わいとなりました。

2020年産「これが今年のせいふう!」をお届けいたします!
 

ミル芽の香りひときわ。
水色は理想の茶の色「金色透明(きんしょくとうめい)」の本格派。

 

有機ほんやま煎茶の極み。
甘みの中に絡まる滋味はまさに煎茶の醍醐味。独自の有機栽培技術で、ほんやま産地の自然と調和したおいしさを最大限に引き出す栽培管理をしています。内容の濃いミル芽のお茶です。茶畑が特定されているため、収量が限定されております。

毎年早い時期に終了してしまいます。
ご注文はお早めに!

 





※化学合成農薬や化学肥料は一切使用しておりません。ご安心の上お召し上がりいただけます。
★お買物方法(お届け・送料・お支払い)について。
週1デリバリー(毎週/日曜日ご注文締切り→木曜日発送)をご覧ください。

商品詳細
品  名:有機煎茶
内 容 量:100g
栽培方法:有機栽培(有機JAS認証取得)
製  法:浅蒸し
品  質:ミル芽一番茶100%
製造方法:自園自家製造(ほんやまの有機茶園)
産  地:静岡県(ほんやま茶)
栽培茶師:斎藤勝弥
賞味期限:9ケ月
本体価格:3000円(税別)
他の写真
色ツヤも良くみずみずしいミル芽の輝き。そのまま食べてもやわらかくておいしいです。
反対側の山から撮影した斎藤さんの山。写真に写っている山の頂の茶畑は斎藤さんが自ら開墾しました。
トリノで開催されたスローフード世界大会で今も語り継がれている当会のお茶会。このお茶もご披露いたしました。

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