農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究

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こんにちは。良いお茶をどうぞ！

＜ただ今のご注文受付け＞
6/23（日）までのご注文分は、
6/27（木）発送となります。
※ご注文の締切りは毎週日曜日→木曜日の発送となります。詳しくは週１デリバリーをご覧ください。

※静岡有機茶農家の会については
オフィシャルサイト[駿河天狗]をご覧ください。
皆様のご養生におすすめの理想のお茶ができました！
味覚づくりにもおすすめ！
商品ページに動画もございます！

静岡有機茶農家の会の代表作
駿河天狗の養生煎茶
100g 1620円（本体価格1500円）
養生としての緑茶の役割とおいしさを追求。栽培技術で天然ビタミンCは一般の煎茶の約２倍！
ギフトに！ご自宅用に！

ゆうパケットで送る２袋セットができました！
3540円（税込・送料込）
2019年産新茶
2019年産の新茶が出そろいました！
この時期だけの新茶の新鮮香（しんせんか）をお楽しみください！
★新茶★有機煎茶[極]・せいふう(50ｇ）

★新茶★有機煎茶[極]・せいふう(50ｇ）[UK02] 

1,728円
※本体価格1600円 2019年産の新茶ほんやま産地の特級畑。別格のお茶です！※このお茶は100g詰めもございます。※ゆうパケットで送る50…
★新茶★有機煎茶(上）・ほんやまの茶（80g）

★新茶★有機煎茶(上）・ほんやまの茶（80g）[UK54] 

1,458円
本体価格1350円。2019年産・新茶になりました！※このお茶は50g詰めもございます。じっくり伸びた新芽に蓄えられた香気。新茶の新鮮香（しんせんか）…
★新茶★有機煎茶（上）・りょうごうちの茶（80g）

★新茶★有機煎茶（上）・りょうごうちの茶（80g）[UI54] 

1,458円
本体価格1350円2019年産・新茶になりました！※このお茶は50g詰めもございます。両河内（りょうごうち）の山のお茶。茶畑は両河内の寺社畑（じしゃば…
★新茶★有機煎茶（上）・深蒸し茶(80ｇ）

★新茶★有機煎茶（上）・深蒸し茶(80ｇ）[UT54] 

1,458円
本体価格1350円。2019年産・新茶になりました！※このお茶は50g詰めもございます。 飽きのこない自然のおいしさが自慢です。 …
★新茶★有機煎茶(上）・濃い蒸し茶(80ｇ）

★新茶★有機煎茶(上）・濃い蒸し茶(80ｇ）[UM54] 

1,458円
※本体価格1350円2019年産・新茶になりました！※このお茶は50g詰めもございます。 今年の新茶もご期待ください！ 輝く新緑の…
～守りたい地域産地の味覚～
作り手がわかる、産地や製法で選ぶお茶。
栽培から袋詰めまで一貫生産の茶農家職人による畑元の自園茶です。

 

1977年から有機栽培で紅茶も作っています。
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有機茶の栽培技術勉強会
毎年恒例、一園逸茶の勉強会。当会が中心となり全国の茶農家仲間と取り組んでいる毎年恒例の勉強会です。

毎年6月に開催します。というもの、一番茶の収穫後、すぐに来年のお茶に向けた土壌管理が始まるからです。土壌管理を適切に行っていくために、6月の勉強会は非常に重要です。

土壌分析で土壌の状態を確認。これからの施肥設計や問題への対処を考えます。天候を含めた今期の問題を確認したり、新しい情報を共有したりして、各自、来年に向けた茶づくりに取り組んでいきます。

年間の基本管理も復習し、頭の中を整理します。

皆で今年の一番茶を持ち寄り、品質確認も行いました。地域の違い、製法の違い、品種の違いがありますが、栽培品質がこの勉強会の焦点です。栽培がうまくいっているかどうか、外観（形状・色沢）や内観（水色・香気・滋味）から茶葉の内容のを確認します。

また、今回は茶栽培意外の問題についても話し合いが行われました。有機栽培の技術を継承していくための指導者の問題です。

今は日本の有機栽培指導の第一人者の講師がいますが、お茶の有機栽培は非常に難しく、将来的に有機茶栽培を指導できる指導者がいないのです。
そんなことも今後の大きなテーマです。
  
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