農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究
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茶の葉の裏で
2013年02月02日
写真は当会のほんやまの有機茶園。茶の葉の裏側でてんとう虫がアブラムシを食べているところです。昨年末にBSで放映された茶園取材の番組が、見事にその瞬間をとらえていました。

この映像にはこの茶園の園主の斉藤さんはじめ、茶農家一同感動。実際に肉眼で益虫が害虫を食べているところを見るのは不可能です。

私たちの茶づくりは農薬を一切使いませんので、害虫を退治してくれる益虫もたくさん住みついているのです。てんとう虫やバッタ、くも、かまきり、こうろぎ、みみず、ちょうなどよく見かけます。自然の生態系を壊さずに栽培しているから、本当の自然のおいしさが生まれるのだな、と改めて思いました。
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