農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究

Diaryカテゴリ

月別一覧

商品カテゴリ一覧

特定商取引法表示
Diary
リンク集
NP後払い
ホーム ｜ Diary ｜ 2016年1月
2016年1月
Diary:3件
2016年01月18日
当会含め、全国の茶農家仲間が集う一園逸茶の勉強会。今回は皆で奈良の有機茶園に出向き勉強会を行いました。

茶畑を視察し、茶の樹の状態をチェックしながら講師が指導をしていきます。他茶園の事例は皆の参考になりますから、熱心に観察。

その後は会場にてパソコンを開きながら講義です。当会が中心になりこの勉強会チームを結成して8年目。他茶園の皆さんからも活発な質問や意見が飛び交うようになりました。このようにライバル茶園同士が協力し合い技術を磨く勉強会スタイルは珍しく、国内唯一です。

皆で有機茶の品質を向上させて、有機茶を普及させようという試みです。難しい有機茶の栽培に真面目に取り組む生産者たち。頑張っています！
2016年01月11日
両河内（りょうごうち）の有機茶園の隣の山の頂上から見える富士山です。1/8に撮影。この日は雪をかぶっていませんでした。１月だというのに雪がこんなに薄い富士山！暖冬です。

暖かいと植物は活動してしまいますから梅が咲いたり、タケノコが出てきてしまったり、いろいろ狂っています。お茶の樹も冬はじっくり休眠する季節。休眠してじっくり根に養分をためこむ時期なのですがゆっくり休眠するためには寒さが必要です。

冬が寒いと一番茶はおいしいと期待されます。やっぱり冬は寒い方が良いのです。有機栽培のお茶は農薬や化学肥料を使う一般の栽培のお茶に比べてこのような気象条件に左右されにくいと言われています。異常気象の年は有機のお茶の腕の見せ所かもしれませんね。

今は様子を見ながらこの後の茶畑管理を考えています。
2016年01月01日
あけましておめでとうございます。

写真は駿河湾から臨む元旦の富士山です。青い空と青い海。今年の元旦は晴れやかな富士を拝むことができました。

この一年も晴れやかに参りたいものですね。

皆様のよき一年を心より祈願いたします。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
　 Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス