静岡有機茶農家の会 Online Shop

いつものお茶のご注文にご利用くださいませ。

そもそもが食の安全は「いつ、どこで、誰により、どのように作られているのか」が明確であること。これが基本です。 

当会のお茶は、栽培からの一貫生産により作り手が分かります。加えて農薬や化学肥料を一切使用しない茶づくりで、安心のお茶を求める消費者の皆さまに根強い信頼をいただいて参りました。

そんなお茶は、長い間、いつでもどこでも誰にでも便利に買えるお茶ではありませんでした。私たちにとっては意識のあるお客様との出会いも簡単ではありませんでした。

「便利」ということとは程遠い世界。ペットボトルのように便利なお茶でもありませんし、製造的にも大量生産できる便利なお茶ではありません。「便利です！」という言葉を使い販売することがありませんでした。

でも、飲み続けてくださっているお客様にとってはスマホからのご注文は便利ですね！

オンライン化がどんどん進み、販売方法も進化していく中、お茶も進化していかねば！と思います。

より一層のおいしいお茶を、自然界と共に作って参りますので、これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

スマホサイトはこちらからご覧いただけます。 

,伝統のほんやま産地から、とびきりのお茶をいかがでしょう。 
ゆうパケットで送る父の日ギフト「せいふう」50g×2袋セットがおすすめです。 

本当に良いものを贈りたい、という気持ちにお応えできるお茶だと自負しております。

その自信はそれだけのことをやってきたから。 長年の研究、実践の苦労は計り知れないものでした。  

山の頂にある茶畑には潅水設備が完備。これだけでもすごいことなのですが、更に散水する水は、磁場を通して分子の連結を細分化させ、吸収されやすいものにしています。

作物は、水と一緒に土壌中の養分を吸い上げますから水の力は非常に重要。分子連結を細かくすることで吸収力を高める工夫です。
更になんと！土壌の下には磁場を組み、埋め込んでいます。養分の吸収には、土の粒子にプラスイオン、マイナスイオンの働きが関係してくるのすが、そういった働きを高めるための工夫です。

人生をかけ産地最高を追求してきた作り手の熱き思い。自然界の力を最大限に高める創意工夫。

独自の分析では、通常の３倍の吸収力を確認しております。

抜群の土壌環境プラス、いつ何をどのように与えて茶の樹を管理するのか、という研究成果の施肥の技術。自然界と人智のコラボによるまさに農業芸術と言える領域です。

普段はここまでの説明はいたしませんが、父の日ということで、ご納得の贈り物をされたい方のために、今回は特別にちょっと情報公開させていただきました。

6月になりました。今月の新しいお茶は新茶の粉末煎茶です。

お客様からのご要望もあり、今年は新茶で粉末煎茶を作ってみることにしました。楽しみな試みです。

粉末に加工して、どのように新茶の良さが出のか？作ってみなければわからない分、楽しみなのです。

粉末煎茶ファンの方は必見です。

作っているのは当会のすけむねの有機茶園の飯塚さん。

武司さんがお茶を刈って、長男の稔さんが製茶。

今年も親子連携で頑張った一番茶の収穫製造です。

5月は粉末加工にまで手がまわりませんでしたが、6月に入ったら合間を見て粉末加工を行います。

既にご予約でお待ちいただいているお客様、もうしばらくお待ちくださいませ。

ただ今ご注文受付け中。 こちらからどうぞ↓

新茶の粉末煎茶(70g）
1620円（税込み）