農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究

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2025年12月
Diary:1件
2025年12月01日

ほ場にて、土づくりの新技術の実施勉強会を行いました。 講師は、ジャパンバイオファームのインストラクター田中さんと、代表の小祝氏。

「太陽熱養生処理」という、短期間で理想の土を実現する革新的な土づくり法です。 

太陽熱で土を温め、微生物を活性化し、病害を抑えながら土壌を理想状態に整える技術です。

行政の方々も見学にやってきました。

有機栽培は、土壌の物理性が整っているっことが前提です。

加えて生物性まで整えてしまうことで作物が理想的に育つ環境を整えます。

詳しくはこの本がおすすめです。

家庭菜園でもできる技術ですので、ご興味のある方はぜひお試しください！
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