静岡有機茶農家の会 Online Shop

先日開催されたSOFIX実践・事例研究会（オンライン）にて、静岡有機茶農家の会が、有機栽培技術の発表を行いました。

アーカイブ配信がされましたら、改めてご案内させていただきます。

発表の中では「有機栽培による新しい生葉品質」として、養生煎茶の紹介をしました。

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・糖度が高い
・ビタミンCが豊富
・抗酸化力が高い
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既に、有機栽培でこのような生葉が実現しています。

今回は、ビタミンCにも注目しました。

ビタミンCは、さまざまな成分と相互作用し、それぞれの働きを高める作用があります。

有機栽培によって、ビタミンCが豊富な茶葉を育てることで、お茶に含まれるさまざまな成分と相互作用し、さらに高い健康効果が期待できます。

例えば・・・

・カテキン×ビタミンC→抗酸化作用が強化され、免疫力アップ！

・テアニン×ビタミンC→リラックス効果向上、ストレス軽減

・カフェイン×ビタミンC→疲労回復促進、覚醒作用のサポート、
などなど

ビタミンCが豊富な養生煎茶は、いいこといっぱいです！

3/10（月）開催の「SOFIX実践・事例オンライン研究会」のご案内です。

このたび、SOFIXという土壌の生物性の検査機関主催のオンライン研究会にて、当会の有機茶の基本栽培技術を発表する運びとなりました。

発表は＜テーマ２＞の19:00～となります。

参加登録をいたしますと、当日視聴が不可能でもアーカイブのお知らせがいただけます。
1回限りでどなたでもゲスト参加可能ですので、ぜひ！

＜第19回SOFIX実践・事例研究会＞
日時：2025年3月10日 (月)18時～20時
ZOOMによるオンライン方式で開催

＜テーマ１＞ 「地域住民でつくる生ごみ循環と液肥活用 ～MEGURU STATIONの事例紹介～」 アミタ株式会社地域デザイングループ　宮﨑 希如子 人間環境大学総合環境学部　甲斐 貴光

＜テーマ2＞ 「農家とともに、有機茶の栽培研究30年 ～生物多様性から生まれた新しいお茶の世界～」 静岡有機茶農家の会 事務局　南條美和子 人間環境大学総合環境学部　甲斐 貴光

■開催方式
ZOOMを利用したオンライン会議方式

■参加方法
下記の申込フォームから参加登録してください。すぐに参加の招待状（ZOOMのURL）が自動返信されます。

参加登録はこちらから　↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/62722827846950

■参加対象
・SOFIX農業推進機構の会員
・SOFIX診断士 ・非会員の場合は1回にかぎりゲスト参加が可能

■後日配布資料とビデオ配信 当日、ご都合が悪くて参加できない方のために、後日、発表資料のPDFとビデオ（質疑応答部分は除く）を配信いたします。
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一般社団法人SOFIX農業推進機構
http://sofixagri.com
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専門的な内容となりますが、ご興味を持っていただければうれしいです。地道な努力を重ねてきた茶農家さんの集大成です。