農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究

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2017年3月
Diary:1件
2017年03月13日
冬の間、お茶の樹は休眠状態。土から上の部分は成長せず土の中の根はじっくり養分を蓄えています。

茶葉は固く硬化し濃い緑色。


新茶に期待ができる大変良い状態です。

まだもう少し先になりますが今年の新茶も期待してくださいね！


ほんやまの有機茶園の斉藤さん。

有機で最高のお茶を作るために手揉みの練習も頑張っています！
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