農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究

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2018年11月
Diary:3件
2018年11月18日
この秋の欧州プロモーションで、フランスとドイツで人気だったお茶を紹介します。

なんといっても「駿河天狗の養生煎茶」。アンケートでは、まろやか、おいしい、と言う声が多かったそうです。多くの方に試飲していただきましたが、飲んで納得、のお客様の様子をまのあたりにできたのはうれしかったです。自信を持てます。

それから、ほんやまの有機茶園の品種茶。交配から取り組んで作ったオリジナル品種です。N-25という番号だけで名前も付けていない品種です。このお茶はプロの方に好評でした。ほんやま産の特徴が引き出されているような特徴のある味わいです。

有機栽培・オリジナル品種茶N-25

せっかくなのでこのオンラインショップにも登場させました。ご興味のある方はぜひお試しくださいませ。こういうお茶は契約栽培的に作ったり販売したりしますので、通常では入手しにくいお茶です。

意外だったのはミント緑茶。なぜこんなに人気なのかよくわかりません。緑茶を飲みなれていない海外の方にはこのようなフレーバーティーが良いのかもしれませんね。
ミント緑茶は、このオンラインショップで間もなく登場します.
お楽しみに！
2018年11月12日
2年に一度フランスで開催される食の展示会SEAL（シアル）。

今期は有機茶の欧州プロモーションに参加。シアルのBioブースでも有機茶のPRを行いました。

壁のパネルは、当会のりょうごうちの有機茶園の茶畑風景です。

この風景が大人気！でした。

ユネスコ元事務局長の松浦氏もブースにお立ち寄りくださいました。今回のプロモーション企画を応援してくださっています。

私たちはこれまで日本でもこのような展示会に参加したことはありません。でも何事もトライですね。世界には、同じ価値感を共有できる方々がいることを実感できました。

今期はこのような機会を与えられとても勉強になりました。来期は、今まで以上に国内に目を向けて、皆様とおいしいお茶を楽しむ世界を築いていきたいと思います。
2018年11月05日
今期は「有機茶の欧州プロモーション」企画に参加。フランスがメインのスケジュールの中、１日だけドイツでのプロモーションがありました。

会場はウォルドーフ・アストリアホテル。さすが5つ星ホテルだけあり、とても良い雰囲気の中でお茶の紹介ができました。

夕方から開催されたお茶会でしたが、この日は朝からあちこちを訪問し私たちは既にお疲れモード。でも、素敵な会場とお客様にテンションが上がり、疲れもどこかに吹っ飛んでしまいました。

お客様が興味深々に楽しそうに試飲してくださるので、こちらも一生懸命になってしまいます。

というわけで、私たちにとってはじめてのベルリンは好印象の場所となりました。


養生煎茶はベルリンでも好評で自信が持てました。

「日本の有機茶はおいしくない」と言っていたお客様が「おいしい！」と言ってくれたのもうれしかったです。

このようにお茶を通じていろんな方にお会いできるのも茶づくりの醍醐味です。
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