農薬や化学肥料を使用しないおいしくて栄養価の高い生葉栽培の研究
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あけましておめでとうございます。
2017年01月04日
写真は駿河湾と元旦の富士山です。

あたたかくのどかな元旦でした。お正月はおいしいお茶をいただきながら、今年はどんな年になるか期待を持ちつつのんびりしたいもの。

ところが年が明けるといつもすぐ新茶シーズンが来てしまうような気がしています。

年明け早々には有機茶栽培の勉強会があり、これから新茶までの間の茶畑の管理を考えます。あーでもない、こーでもないと新茶前にやるべきことを進めているとあっという間に新茶の季節。今年もそんなふうに過ぎていく気がしています。

今年もおいしいお茶をお届けできますように!
年明けから新茶まで、その願いが続きます。
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